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近期我市主副食品價格分析
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據(jù)11月20日花園路農(nóng)貿(mào)市場和人民橋農(nóng)貿(mào)市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與冷空氣來臨前（11月15日）相比，我市主副食品價格整體保持平穩(wěn)；與上月同期相比，除部分"菜籃子"商品價格小幅上漲外，市場物價總體運(yùn)行穩(wěn)定。具體價格變動情況如下：
一、糧油價格平穩(wěn)運(yùn)行
當(dāng)前我市糧油市場供應(yīng)充足，需求端表現(xiàn)穩(wěn)定，價格與上月持平。其中，菜籽油（5升裝）94.5元，大豆油（5升裝）64元，玉米油（5升裝）82.5元，面粉（500克）3元，粳米（500克）2.5元。
二、肉價總體穩(wěn)定，蛋價持續(xù)下行
11月20日我市農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售均價環(huán)比微降0.6%，整體走勢平穩(wěn)。其中，小排（500克）價格為28元，環(huán)比下跌2.1%；帶皮后腿肉、帶皮肋條肉、精瘦肉均為13.5元/500克，大排16.5元/500克，豬肝7.5元/500克，價格環(huán)比均無變動。
牛羊肉價格保持穩(wěn)定，牛腱子肉42.5元/500克、牛腩35元/500克，環(huán)比上月持平；羊肉價格略有上漲，32.5元/500克的售價環(huán)比上漲1.6%。雞蛋價格延續(xù)下行態(tài)勢，雞場蛋4.5元/500克，環(huán)比跌幅達(dá)18.2%，同比跌幅擴(kuò)大至25%。
三、蔬菜價格小幅上漲
受氣溫走低影響，蔬菜生長速度放緩，市場供應(yīng)略有減少，推動部分蔬菜價格上漲。11月20日農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的50種蔬菜零售均價為6.46元/500克，環(huán)比上漲3.4%，呈16漲7跌27平。其中，漲幅前5的蔬菜品種有毛豆6.5元、絲瓜9元、豇豆7.5元、大蒜葉7.5元、冬瓜2.25元，環(huán)比分別上漲79.1%、63.6%、36.4%、36.4%、28.6%；跌幅前5的蔬菜品種有青菜3.75元、菠菜7元、茼蒿7.5元、萵筍5.5元、蘑菇15元，環(huán)比分別下跌42.3%、30.0%、21.1%、15.4%、9.1%。
四、水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)
11月20日農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，部分海產(chǎn)品價格有所上漲：白鯧（250克規(guī)格）93.75元/500克，環(huán)比上漲5.6%；小黃魚（100克規(guī)格）75元/500克，環(huán)比上漲2.4%。另有部分水產(chǎn)品價格小幅回落：梭子蟹（200克規(guī)格）35元/500克，環(huán)比下跌22.2%；鳊魚14元/500克，環(huán)比下跌9.7%；鯽魚12.5元/500克，環(huán)比下跌3.8%；草魚10元/500克，環(huán)比下跌2.7%。此外，帶魚（250克規(guī)格）27.5元/500克、金鉤蝦80元/500克、中等規(guī)格對蝦24元/500克，價格環(huán)比均保持穩(wěn)定。
（擬稿：季向榮 核稿：袁春娟 報送：邵新梅）